Z historie otvíráků

22. dubna 2024

Bereme je jako samozřejmost, která tady existovala pořád. Když jsme se narodili, už je všichni kolem nás používali. Přesto se první z nich objevil teprve na počátku 19. století a druhý na jeho konci. Řeč je o otvírácích konzerv a lahví - dnes naprosto běžné součásti našich životů a také celé řady nožů firmy Mikov.

Patent na konzervu z pocínované oceli získal v roce 1810 britský obchodník Peter Durand. Vyřešil tak problém se skladováním potravin, což mělo velký vliv zejména na armádu a cestování, ale problém zůstal s otevíráním. Kladivo nebo dláto rozhodně nepatřily k bezpečným a praktickým  nástrojům. 

Trvalo ale ještě dalších skoro 50 let, než byl udělen první patent na otvírák. Získal ho v roce 1858 v USA Ezra Warner. Nebyl to ještě ten jednoduchý nástroj, který třeba Mikov používá na nožích Stovka, Praktik nebo Fixir, ale cesta k němu byla otevřena. 

Otvírák na korunkové uzávěry lahví, který Mikov v klasické podobě vyrábí na číšnickém noži Handy, je ale ještě mladší. Ještě skoro po celé 19. století byly lahve uzavírány různými způsoby, včetně korkových zátek a porcelánových uzávěrů, které byly upevňovány dráty. Tyto metody nebyly spolehlivé, pivo nebo sodovka byly v lahvi často znečištěny nebo z nich vyprchal kysličník uhličitý. Bezpečný a spolehlivý systém plnění, uzavírání a otevírání lahví, který používáme dodnes, si americký vynálezce William Painter patentoval až roce 1892.